Les produits divers :

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figues framboises marrons vanillé figues cardamome

gelée pom'romaringelée de framboises

 


En Eté : gelées de framboises, marmelade de prunes d'Ente, gelée de groseilles, sirop de cassis, confitures de figues, confitures de prunes. Toutes les confitures et gelées pour un petit déjeuner ensoleillé en chambre d'hôtes.

En Automne : crème de marrons, jus de pomme, jus de raisin, huile de noix, gelée de coing, marmelade de figues, cèpes, champignons du Périgord. Possibilité de week-end "Champignons". Le plaisir gustatif du champignon fraîchement ramassé, omelette au cèpes.

En Hiver : foie gras de canard et d'oie, confits, magrets, civets, pâtés de foie, galantines, la tradition du Périgord est au rendez-vous. Possibilité de week-end "Transformation". Assistez ou faites vous même votre foie gras !

 Au printemps : confiture de fraises, confiture de cerises, les primeurs du jardin...

 

 

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